烤肉食材

復星吃了一口“鳳梨酥”

上海最大的民營企業復星集團日前宣布，簽約投鳳梨酥資參股台灣維格餅家獲得20%股份。這是大陸資本參股台灣食品業的首起案例。復星集團副兼首席執行官梁信軍和維格餅家孫國華上周在台北的戰略合作簽約儀式上代表雙方簽字。

　　以台灣鳳梨酥聞名於海內外的維格餅家，是島內近年來崛起的食品業新秀。2008年台灣開放大陸游客赴台以來，維台中美食格營業額每年快速成生巧克力長。2008年以前，維格的年均營收僅為幾千萬新台幣。2012年1—10月，維格餅家營業收入已超過10億新台幣。該企業有望成為台灣第一家以鳳梨酥為主打產品上市的。

　　梁信軍先生在簽約儀式的致辭中表示，復星集團非常看好消費和消費升級類的行業前景，而維格正是旅游食品行業的優秀企業代表，將受益於不斷增長的兩岸旅 游消費需求，這次投資將創造兩岸民企的合作雙贏局面。復星集團致力於成為專注中國成長動力的世界一流投資集團，維格餅家的投資案例是復星集團繼投資 ClubMed、FolliFollie後在境外消費領域的又一裡程碑。

　　目前，每年有189萬大陸游客訪問台灣，推動了觀光食品行業的快速發展，維格也打算借勢以觀光類股掛牌上市。復星集團投資維格餅家後，將用多年積累的對大陸市場的深刻理解、商業網絡和經驗，幫助維格進軍大陸觀光市場。未來乳酪蛋糕維格將在復星集團幫助下，把台灣的“餐飲加盟鳳梨酥經驗”復制到上海著名文化旅游景點。雙方還將共同進行上海特色伴手禮的開發與銷售等方面的業務。